Otra deliciosa opción para preparar esta navidad en sus parrillas son las cebollas asadas!Primero cortan las cebollas en 4 partes sin terminarlas de cortar, las ponen encima de papel aluminio y les agregan vinagre balsámico (3 pizcas, solo para quitarles el sabor fuerte a cebolla). Les agregan aceite de oliva, queso crema y una cucharadita de azúcar. Finalmente se envuelven (cuidando que los líquidos no se rieguen) y se dejan asar hasta que las cebollas estén blanditas.
Las pueden servir con pan francés.
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