Cebollas a la Parrilla

Otra deliciosa opción para preparar esta navidad en sus parrillas son las cebollas asadas!

Primero cortan las cebollas en 4 partes sin terminarlas de cortar, las ponen encima de papel aluminio y les agregan vinagre balsámico (3 pizcas, solo para quitarles el sabor fuerte a cebolla). Les agregan aceite de oliva, queso crema y una cucharadita de azúcar. Finalmente se envuelven  (cuidando que los líquidos no se rieguen) y se dejan asar hasta que las cebollas estén blanditas. 

Las pueden  servir con pan francés.