Zucchini a la Parrilla con Queso Crema

Hoy les voy a compartir una receta muy sencilla que pueden hacer como entrada en su próximo asado.

- Zucchini verde

- Queso crema

- Aceitunas (cortadas en trozos pequeños)

- Sal

- Pimienta

- Aceite de oliva

Lo primero que deben hacer es cortar los zucchinis  a lo largo en rodajas muy delgadas y agregarles  un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Cuando la parrilla este bien caliente poner los zucchinys  por ambos lados hasta que estén un poco dorados.

Retírar los zucchinis de  la parrilla y untarle a cada uno queso crema, poner un poco de aceitunas y enrollar.  Repetir este procedimiento con cada uno.