2. Debemos elegir una carne que haya cumplido con la etapa de maduración es decir que lleve mínimo de 72 a 5 días desde que fue sacrificado el animal, esto nos va a garantizar que la carne sea más tierna, tenga mejor aroma y sabor.
Recuerda que si tienes alguna duda nos puedes visitar en nuestra pagina web o en nuestra pagina en facebook.
No hay comentarios:
Publicar un comentario