- · Debemos verificar que la carne tenga la etiqueta donde se indica el origen y procedencia.
- · Comprarla en un lugar reconocido.
- · Verificar que el empaque no esté abierto ni tenga burbujas es su interior.
- · El color de la carne debe ser más oscuro que la carne sin empacar.
- · Retiremos la carne del empaque después de abrirlo.
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