viernes, 24 de febrero de 2012

Pizzas Asadas



El  fin de semana pasado invite a algunos vecinos a la piscina y prendí mi asador portátil  El Torito
La mayoría  de mis invitados eran niños por lo que decidí hacer pizzas asadas! No se imaginan como quedaron de ricas y lo mejor es que todos participamos en la elaboración. 

Lo que hice fue comprar, una masa para pizzas ya preparada, por lo que solo hay que agregar un poco de harina y amasar. De esta forma es más divertido porque cada persona le puede dar una forma diferente a la pizza y todos se involucran.

Compre:

Queso mozzarella
Aceitunas negras
Tomates frescos
Alcachofas
Camarones
Champiñones                                                                                                                  
Tocinetas
Jamón
Cebolla caramelizadas (les ponen un poco de aceite, les agregan sal, azúcar y pimientas y se dejan asar aprox  5 minutos)
Piña
Salami
Peperoni

Puse todos los ingredientes en diferentes platos para que cada uno le agregara lo que más le gustaba y usara su creatividad para probar sabores nuevos. 



Finalmente se ponen las pizzas en las parrillas (con papel aluminio por debajo) y se dejan asar hasta que estén doradas. 

Recuerden antes de poner los ingredientes en la masa deben poner la salsa de tomate para pizzas!!

viernes, 17 de febrero de 2012

Perrro Asado!!


Alguna vez se imaginaron preparando perros calientes, pizzas, emparedados o hamburguesas en sus parrillas?

Esta semana vamos a ver algunas recetas fáciles, diferentes y divertidas para hacer en nuestros asadores y sobre todo para que veamos que asado no es solo sinónimo de carne,  hay infinidad de  recetas que podemos hacer! Solo necesitamos creatividad.   
 
Vamos a comenzar con unos deliciosos perros calientes.

Para esto necesitamos:

·         Salchichas tipo americanas (grandes)
·         Pan para perros
·         Mantequilla
·         Queso mozzarella ( rallado)
·         Cebollas ( partidas en rodajas)

Vamos a poner a asar las cebollas y las salchichas aproximadamente 10 minutos, cuando estén bien doradas las retiramos y ponemos los panes en la parrilla  1 minuto para que se tuesten. 

Servimos los panes en un plato y les untamos mantequilla, les ponemos las salchichas, el queso y  las cebollas y les agregamos las salsas que más nos gusten. (Mostaza, mayonesa, kétchup).
 

Podemos servir con papas a la francesa o con rodajas de tomate!

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lunes, 13 de febrero de 2012

Papas a La Parrilla


Las papas son un excelente acompañante para tus asados, puedes usar tu creatividad y agregarles diferentes ingredientes!!

A mí, por ejemplo me encantan las papas asadas  con queso crema y tocineta encima. Para realizar esta receta solo debemos poner las papas en la parrilla, dejarlas asar aproximadamente una hora y retirarlas cuando la piel este crujiente.

Las servimos en un plato y les agregamos sal, pimienta negra, queso crema y la tocineta (frita y cortada en cuadrados).

Si queremos también les podemos agregar cebolla y tomates picados!!     

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miércoles, 1 de febrero de 2012

Parrillas y Asadores

Parrilla en Acero Inoxidable

Churrasquero a Carbon

Solomillo de Cerdo con Confitura de Naranja y Azucar Rubia




Asador a Gas



                                                               
 Estas son algunas fotos de nuestros asados!!

Lomo  Caracha con Chimichurri y Laurel


Verduras asadas


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