Verduras Asadas con Queso Azul!
Ingredientes salsa de queso azul
- 250g de crema de leche
- Queso azul (rallado)
- Sal y pimienta al gusto
- Un poco de azúcar morena
Les tengo una receta muy fácil y diferente que puede darle un
toque distinto a sus asados!
Lo primero es elegir las verduras
que mas les gusten. En mi caso yo elegí Calabacín amarrillo y verde, cebolla y
pimentón (también pueden utilizar champiñones, tomates frescos, zanahorias
entre muchas otras verduras).
Para hacer la salsa solo deben
poner la crema de leche en un sartén, una vez este caliente se le agrega el
queso azul y se revuelve bien hasta que
no haya grumos. Finalmente se le hecha la sal, la pimenta y el azúcar.
Dejar en el sartén hasta que espese un poco.
Por último cortan las verduras en
trozos pequeños y las ponen a asar a fuego lento, una vez estén bien doradas las
sacan y les agregan la salsa de queso azul.
 |
| Asador en Acero Inoxidable " El Toro" |
 |
| Asador en Acero Inoxidable " El Toro" |
 |
| Verduras Asadas con Salsa de Quso Azul |